Por Graça Baptista, em Lisboa
Com uma temática de rock’n’roll, o famoso Hardrock Café é um dos spots mais visitados e queridinhos de uma das ruas mais caras e luxuosas de Portugal. Goza de uma localização privilegiada na majestosa Avenida da Liberdade, que liga as praças dos Restauradores e a do Marquês de Pombal, e é totalmente repleta de lojas de marcas de luxo e restaurantes de alto padrão, o que sem dúvidas eleva a competição. Mesmo assim, o Hardrock tem o seu jeito de se destacar com a sua vibe electrizante e uma cozinha pra lá de descontraída.
Apesar de ter sido fundado em Londres, este fenómeno é conhecido pelos seus famosos hambúrgueres e outros clássicos americanos.
O que comer
Para quem não gosta de ficar perdido num menu gigantesco, o menu do Hardrock pode ser ótimo, mas talvez seja limitado para quem gosta de ter várias opções à sua disposição. O menu é maioritariamente composto por hambúrgueres, que são o carro-chefe da casa, alguns pratos principais, dos clássicos típicos americanos, duas opções de saladas e duas opções de sandes. É uma tristeza para os amantes de sobremesas que reservam até um espacinho extra para o último prato, pois o Hard Rock só tem duas sobremesas no menu: um brownie de chocolate e um cheesecake ao estilo novaiorquino.
Nós optamos pelas asinhas de frango como entrada, o Original Legendary Burger para o prato principal e o Brownie como sobremesa.
Notamos que o intervalo após a recolha da entrada e o prato principal foi muito extenso, e não vimos necessidade disso visto que o restaurante não estava cheio. Achamos o molho do Burger enjoativo; sabia a maionese com litros de óleo puro, e não nos foi perguntado o ponto do hamburguer que poderia ter sido mais suculento.
E para terminar, as bordas do prato estavam sujas.
O que beber
Há uma variedade de cocktails, cervejas, vinhos, e sangria, mas sem muitas opções para os que não consomem bebidas alcoólicas. Têm apenas dois cocktails virgens no menu, bem como Redbull e pouco mais. Reparamos que às 15h00 o bar já não tinha morangos, o que mostra grande aderência ao cocktail que pedimos ou simplesmente má gestão de inventário. O restaurante nem cheio estava…
Preços
Digamos que são preços dignos da Avenida da Liberdade; afinal de contas não é à toa que ela é uma das Avenidas mais caras no país. A relação entre a quantidade e preço é boa, as doses são generosas. As asinhas de frango são grandes e custam €12.50, um Original Legendary Burger custa €16.75, e o Brownie de Chocolate custa €11.00.
Atendimento
O atendimento é bom e não temos razões de queixa. Tal como o espaço em si, os garçons também tendem a ser acolhedores e simpáticos.
Biossegurança
O Hardrock Café cumpre as normas de segurança estabelecidas pelo governo. Há álcool gel logo na entrada, todos os funcionários usam máscaras, e o restaurante tem um aparelho medidor de temperatura à entrada.
Considerações finais
Acreditamos que todo hype que este espaço tenha seja mais pelo conceito, porque a comida não tem nada de especial: é decente, mas não faz jus a toda publicidade gratuita que esta rede recebe. Talvez precisemos visitar outros Hard Rock Cafés para mudarmos de ideia…
Provavelmente voltàvamos pelo ambiente e não propriamente pela comida, visto que a experiência global até foi razoável.
Contactos
- +351213245280
- lisbon.gm@hardrock.com
