Arejado, espaçoso, e convidativo, este restaurante, localizado na saída da cidade de Benguela a caminho da praia de Santo António, tem se revelado uma das melhores opções gastronómicas na província. É uma referência pela qualidade dos seus produtos, tais como peixe e marisco da costa angolana, pela confecção dos pratos, pelas porções generosas e pelo atendimento simpático.
Foi remodelado e reinaugurado no início deste ano.
O que comer
O Sal e Brasa tem sempre pratos do dia e promoções, mas é sempre uma boa ideia ver quais os peixes e mariscos disponíveis. Poderás surpreender-te. Numa das nossas últimas visitas, deliciamo-nos com lagostas bruxas e caranguejo do Namibe, acabadinho de chegar. Mas o menu da casa tem também uma série de petiscos caseiros e não só, pratos tradicionais angolanos, carne grelhada de boa qualidade, e comida de tacho como o recheado arroz de marisco.
O que beber
Tendo em conta o cardápi e a nossa paixão por peixe e marisco, optamos sempre por vinhos (normalmente brancos) e fino a estalar. Mas há uma boa variedade de vinhos (quase todos portuugueses), sumos, refrigerantes e bebidas espirituosas, sem esquecer os cocktails, claro.
O atendimento
Não temos nada a reclamar do atendimento do Sal e Brasa, mas também nunca estivemos lá com o lugar a abarrotar. Há vezes que alguns pedidos têm de ser repetidos, mas em geral a malta é atenciosa, prestativa e simpática.
Preços
Os preços do Sal e Brasa são comparáveis aos preços praticados na maioria dos restaurantes benguelenses do seu nível. Como sempre, certos peixes e o marisco tendem a ser mais caros que a maioria dos pratos no menu, bem como certos corte de carne. Contudo, é possível comer bem e sair repleto por menos de 10.000 AKZ por pessoa tendo em conta quão acessíveis são os pratos do dia.
Considerações finais
Já não conseguimos cogitar uma visita a Benguela sem passar pelo Campo de Tiro, onde está localizado o Sal e Brasa. Conhecemos o espaço tarde, mas vale muito a pena. É o lugar ideal para espairecer e recarregar as baterias gastronómicas depois de uma manhã ou tarde de praia na Baía Azul. Recomendamos!
Contactos
Tel: 933 491 491
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