Caro leitor, Um dos meus maiores defeitos é não saber terminar bem as coisas. Não saber definir bem um fim. Assim sendo, e mantendo-me fiel …
O futuro do “comer fora”
Um artigo de opinião Então, o que significa para nós, angolanos, comer fora? Qual é o nosso conceito de fora? E como é que isso …
Restaurante e Adega Bom Charme
A nossa primeira visita ao Restaurante e Adega Bom Charme só foi possível graças à sugestão de uma amiga nossa natural do Namibe, pois em …
Alquimia
Esta zona da baixa de Luanda há muito que necessitava de um restaurante deste calibre. O Alquimia, como foi batizado, tem como força criativa o …
Uma conversa franca sobre salada
Antes de mais, devo salientar que o título deste artigo não corresponde à realidade. Na verdade, não se trata propriamente de uma conversa, mas antes …
AJ’s Bar & Grill
É mesmo verdade: o AJ’s Bar & Grill serve um dos melhores hambúrgueres em Luanda. Situado no Masuika Plaza, este espaço moderno, acolhedor e repleto …
Kimbo do Soba: Um refúgio ímpar no coração do Lubango
Aproximamo-nos dos 15 anos desde a abertura do Kimbo do Soba, um dos resorts mais emblemáticos da capital da província da Huíla. Quando inaugurou, o …
Grão Tasco
Tomamos conhecimento do Grão Tasco em julho 2024 por pura coincidência, pouquíssimo tempo depois do espaço ter aberto, e incluímo-lo de imediato no nosso artigo …
Le Chalet, Lubango: O restaurante
A maior novidade no mercado da restauração do Lubango nos últimos tempos foi a abertura do restaurante Le Chalet, localizado no piso inferior da famosa …
Angola na rota da League of Travelers
Por Cláudio SilvaPublicado originalmente na edição 166 da Revista Austral (revista de bordo da TAAG) A forma como viajamos e as principais razões que nos …
Bacalhau: O tesouro norueguês na cozinha angolana
Faz um exercício engraçado connosco: pergunta a alguém conhecido (ou a várias pessoas!) sobre a proveniência do bacalhau. Temos quase a certeza de que a …
Brunch em Luanda: Os nossos preferidos
A primeira vez que escrevemos um artigo sobre o brunch no LNL foi em 2015, quando o conceito ainda era algo raro na nossa cidade. …