Os restaurantes neste artigo são o que os Run DMC e o Kriss Kross são para o hip-hop americano, ou os Black Company e, vá, os SSP são para o hip-hop angolano: Old School! A restauração luandense mudou imenso nos últimos 20 anos, mas felizmente ainda existem lugares nesta cidade que nos fazem lembrar de outros tempos, muito diferentes da realidade actual; sentimos uma certa nostalgia quando vamos ao pub subterrâneo do Tambarino, ou ao eterno Veneza.
Nesta lista, partilhamos alguns dos anciãos da restauração luandense que, por incrível que pareça, ainda estão de pé; todos eles existem há mais de 15 anos e alguns para além disso. Felizmente, há muitos que não tiveram o mesmo desfecho que o Rialto…
*Nota: Esta lista não é exaustiva; temos quase pronta a 2ª edição deste artigo. Quem diria!
Grande Hotel Universo
Erguido na década de 1950, o edifício do Grande Hotel Universo sobrevive até hoje numa das zonas nobres da cidade, a dois passos da Marginal. Entrar para este hotel e o seu restaurante é como viajar no tempo, pois pouca coisa mudou. O que é bom e mau. Mas de longe as maiores atrações aqui, para além a rica história do hotel, são os murais (“quadros de parede”) icônicos de Albano Neves e Sousa, artista luso-angolano de grande renome e responsável também pelo famoso mural no interior do Aeroporto 4 de Fevereiro. Só os murais valem uma visita a este espaço.
Tel: 222 333 192
Foto de mglmachado, TripAdvisor
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Pimm’s
Casimiro Quintas, proprietário do Pimm’s, deu recentemente algumas entrevistas a vários órgãos portugueses por ocasião da abertura do Pimm’s em Ponte de Lima, no norte de Portugal; nelas, conta a história do seu rico percurso na restauração luandense, onde trabalhou em casas de renome como o antigo Barracuda e o Tambarino. A história de Casimiro confunde-se com a história do Pimm’s, que abriu as portas no ano 2000, com o país ainda em guerra. Este restaurante é provavelmente o melhor exemplo de consistência e qualidade na nossa cidade. Já lá vão 23 anos.
Tel: 926 648 028 | 945 906 110
reservas@pimmsangola.com
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Restaurante Veneza
Para uma certa geração – e vamos lá ser sinceros, para a maioria de vocês que nos lêem – é difícil imaginar Luanda sem o Veneza. Fins de semana sem o Bacalhau que nunca chega? Como assim? Em muitas famílias, domingo era o dia em que não apetecia a ninguém cozinhar e as doses descomunais dos pratos do Veneza, como o Cozido à portuguesa, os vários pratos de bacalhau, o leitão assado, eram a salvação do dia. No próprio restaurante, era comum ver outro dos pratos mais pedidos: o bife na pedra, até hoje um dos nossos preferidos. Este restaurante português é dos mais antigos de Luanda em contínuo funcionamento.
Tel: 936 133 131
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São João
Localizado a uns 200 metros do Veneza, o São João é outro dos clássicos do Maculusso. Já passou por várias gerências, e já foi remodelado, mas a essência permanece. Tem uma das melhores esplanadas na cidade e serve gastronomia portuguesa e angolana (incluindo funge aos sábados) debaixo de frondosas árvores que deixam de fora o calor e mantêm uma brisa amena. Apesar de estar bastante concorrido à hora do almoço (servem vários pratos do dia com doses generosas a preços razoáveis), há sempre espaço para mais um (ou dois).
Tel: 946 784 504
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Cervejaria Tendinha
É sempre muito engraçado ler e ouvir relatos de malta estrangeira hospedada no Epic Sana ou no Trópico que tardiamente dá conta da existência deste monumento chamado A Tendinha, repara que a refeição aqui custa uma fração do que pagam nos hotéis, e fixam-se neste sempre concorrido restaurante de vez.
A Tendinha é outra viagem pelo tempo, um marco na Rua da Missão que lá permanece há mais de 20 anos apesar do ritmo frenético do “desenvovimento” a sua volta. Numa cidade tão densamente habitada como Luanda, onde a cultura de cafés é quase tão inexistente como passeios, a contínua existência deste espaço é um fenómeno raro. Continua a ser uma das refeições mais acessíveis e saborosas da zona.
Tel: 923 946 142
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A Nossa Sombra
Ano após ano (já lá vão 24), A Nossa Sombra, um dos nossos espaços preferidos no centro da cidade, continua a florir. Quando entramos neste oásis, esquecemos o caos lá fora e somos envolvidos pelo verde, pela calma e pela simpatia dos que aqui trabalham. Os preços acessíveis, os diversos sumos naturais e o verde vivo fazem-nos sempre regressar. Bem haja a espaços como estes que conseguem resistir ao avanço do betão nesta cidade. O restaurante está inserido num pequeno viveiro de plantas e funciona também como uma loja para as mesmas – existem vários tipos de plantas que são comercializadas aqui, bem como uma outra pequena loja de artigos de decoração.
Tel: 938 770 596
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Restaurante Embaixador
Discreto e bastante acolhedor, Embaixador transporta-nos para uma outra era da restauração em Luanda. Está no mercado há 22 anos e mantém muitos dos mesmos clientes, numa clara alusão à forte lealdade que inspira ao seu público. Localizado perto do Largo Serpa Pinto, este cantinho na Ingombota está com um ar mais moderno fruto de uma recente remodelação, mas continua com o mesmo charme. Pratos como o Arroz de garoupa com camarão, o Caril de gambas, e o Arroz de polvo ao Vinho do Porto tornaram-se marcas do restaurante, e o Bife de lombo com pimenta do Embaixador é, sem dúvidas, dos melhores da cidade, apenas equiparável ao do Naquele Lugar, que infelizmente já fechou.
Tel: 923 651 632
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Tambarino
O Tambarino já foi provavelmente o melhor restaurante de Luanda. Já não o é, mas o charme, o requinte, o bom atendimento e um ligeiro sabor a nostalgia permanecem. A comida está mais para o lado caseiro mas é boa, e o pub lá em baixo, perfeito para o digestivo pós-jantar, continua com aquele mesmo ar de Luanda dos anos 90. É uma verdadeira relíquia. Actualmente, o Tambarino tem aulas de salsa às terças às 19h30, e às sextas a festa de salsa só encerra às 00h00.
Tel: 222 396 884
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Miami Beach
O Miami Beach parece eterno, né? Foi dos primeiros restaurante do seu género na Ilha do Cabo, aberto no longínquo ano de 1997, e no seu início tornou-se famoso por ter Isabel dos Santos como sócia. 26 anos depois, o Miami Beach continua firme, a atrair uma nova geração de luandenses com as suas festas temáticas, os seus concertos, o seu ambiente próprio, a sua praia e a sua história – todos temos uma sobre este lugar. Inúmeros espaços abriram e fecharam nesta zona, mas a Ilha do Cabo sem o Miami não seria igual. Está sempre lá.
Tel: 926 143 700
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*Na foto de destaque: o pub do Tambarino
