Em homenagem à ave encontrada na Europa e na Ásia, o Restaurante Papa-Figo adoptou o nome e as cores da mesma. Com um estilo que nos faz lembrar os quintais da Ilha de Luanda, tem uma decoração em cores vivas e repleta de ornamentos e estampas de panos africanos. Os seus revestimentos em madeira procuram apaiziguar o festival de cores, ao memso tempo que tornam o espaço mais sereno e convidativo.
Entradas
Para começar a degustação, pedimos um prato característico – Sopa de Micocó (planta aromática, tipicamente são-tomense). Com pedacinhos desfiados de frango, e algumas folhas da planta para decorar e acentuar o efeito aromático, a sopa estava muito boa. Os sabores casavam-se bem e gostamos de conhecer mais um prato típico.
Prato principal
O Caril do Mar, com camarão e búzios do mar, foi a nossa escolha para o prato principal. Não foi uma má escolha, mas ficamos um pouco decepcionados com o tímido sabor dos ingredientes. Tendo conhecido os búzios do mar vendidos nas ruas da cidade, o que provamos neste restaurante ficou aquém das expectativas.
Bebidas
Uma vez que o garçon nem o barman nos conseguiram sugerir uma bebida típica, que tivessem disponível, acabamos por optar pelo vinho tinto.
O atendimento
O serviço foi insatisfatório. O garçon mal conhecia o menu e era lento. Apesar de sempre tentar não nos passar a informação errada, o ideal seria que se informasse ao máximo junto da cozinha e do bar, para não ter de fazer N viagens para saber o que há.
A reter
- Localização e decoração.
A melhorar
- Serviço lento;
- Pouca disponibilidade de itens do menu;
- A comida podia ser mais saborosa, visto que os são-tomenses são conhecidos pelo seu tempero especial.
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